Añadir400 g de frutas peladas y cortadas en dados gruesos, 150 g de pistachos mondados y los trazos de carne magra extraídos de la cabeza del jabalí. Macerarlo todo, durante 2 horas, en coñac, sal, pimienta, y 1 cucharadita de cuatro-especias. Agregar a este salpicón 4,500 kg. de farsa fina de cerdo y 4 huevos enteros; mezclarlo todo bien.
Cabezade jabalí con pistacho sabor trufa - Serrano - 2 x 100 g Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad .
LaCabeza de Jabalí con Pistacho es un elemento de charcutería por el que vas a volver una vez le pruebes. Se trata de un embutido altamente nutritivo, ya que contiene toda la carne de la cabeza del cerdo. Una vez se selecciona toda la materia prima, se corta a cuchillo para su posterior preparación, en la que se añade sal, pimienta
Estaensalada alemana de cabeza de jabalí es una receta muy sencilla de preparar. Si tienes problemas para conseguir la cabeza de jabalí, normalmente la puedes encontrar en grandes superficies. Cantidad: 1 ensalada (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Alemana Plato: Primer plato Dificultad:
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